みなさん芋煮会はご存知でしょうか？ 今回、11/2に東北の文化となっている芋煮会を関東で開催することとなった経緯や、当日までの出来事、そして当日のことを簡単に振り返ろうと思います。 芋煮会とは、主に山形県や宮城県などの東北地方で秋に行われる季節行事です。 【目的と形式】 • 親睦を深めるための行事として、家族、友人、地域、学校、職場などのグループで楽しまれます。 • 春の花見と並ぶ、秋の野外イベントとして親しまれています。 • 河川敷などの野外に集まり、大きな鍋で料理を作って食べるのが一般的です。 【料理の特徴】 • 主役はサトイモを使った鍋料理「芋煮」です。 • 地域によって味付